Silikonform für Pralinen

Die Silikonform für Nüsse ist ideal für das beliebte Weihnachtsgebäck. Vor jedem Gebrauch kurz mit Wasser abspülen – so entsteht eine natürliche Antihaftschicht und das Gebäck löst sich mühelos aus der Form. Nie wieder Teig ausklopfen! Die Form misst 29×17 cm und bietet Platz für 20 einzelne Nüsse à ca. 3,3×4 cm. Temperaturbeständig von -30 °C bis +220 °C. Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände, um Beschädigungen zu vermeiden. Das Foto auf der Verpackung ist illustrativ. Rezept und Zubereitung der leckeren Nüsse finden Sie auf der Produktverpackung und auch hier in der Beschreibung.

Rezept für Kakao‑Nüsse: Für den Teig benötigen Sie: 320 g Weizenmehl (Type 450), 140 g Puderzucker, 170 g Butter, 70 g gemahlene Nüsse, 1 EL Kakao, 2 Eiweiß. Für die Füllung: 100 g Puderzucker, 175 g Butter, 1 EL Rum, 150 g fein gemahlene Nüsse, 100 g fein gemahlene Löffelbiskuits, 1 Eigelb. Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig zu einem glatten Teig verarbeiten, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Währenddessen die Zutaten für die Creme gründlich verrühren und kalt stellen. Die Silikonform mit Wasser ausspülen; nicht trockenwischen. Den Teig in die Mulden drücken, dabei einige Millimeter unter dem Rand bleiben lassen (die Nüsse wölben sich beim Backen leicht). Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten bei 170 °C backen. Die goldbraunen Nüsse sofort aus der Form lösen. Nach dem Abkühlen mit der Creme füllen und zusammensetzen. Gefüllte Nüsse kühl und trocken lagern.